INGREDIENTES:


1/2 litro de chá


50g de manteiga ou margarina

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casca de 1/2 de limão

 

6 colheres de sopa de açúcar 


300ml de leite quente


125g de arroz carolino

 

Sal q.b.

 

1 colher de preparado Chá Rooibos Aromatizado Frutos do Bosque

 

4 colheres de sopa de doce frutos silvestres Quinta de Jugais


1 colher de chá de aroma de morango


2 morangos para decoração





PREPARAÇÃO:


Prepare num bule o chá, coloque o preparado chá Rooibos Frutos do Bosque no bule e deite a água a ferver, deixe descansar por 5 min. 

Depois coloque num tacho meio litro de chá e deixe ferver, adicione o sal, a casca de limão, e a margarina.

Quando a margarina estiver derretida, deite o arroz e deixe ferver até absorver todo o chá. Deite de seguida o leite quente e envolva bem.

Deve continuar a ferver até o arroz ficar bem cozido, mas inteiro, aproximadamente 20 min. em lume médio.

Junte o açúcar e o aroma de morango, misture bem e deixe ferver mais 5 min., retire a casca de limão.

Desligue o lume e deixe pelo menos mais 5 min.

Coloque o arroz doce em taças e deixe arrefecer, quando estiver morno a frio coloque o doce de frutos silvestres e decore com morangos.

Sirva frio e bom apetite!

 

Receita da autoria do nosso blog parceiro http://ajarquitecta.blogspot.pt

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