INGREDIENTES:


125g manteigareceitasdacarlita280g açúcar mascavado                                                                              

                                                                                      
3 ovos                                                                                    


65g farinha trigo 


60 farinha integral


1 colher chá fermento em pó


1 colher de sopa de chá preto com aroma de maçã e canela da
IT-TEA


3 Maçãs


1colher sopa açúcar baunilhado


1 colher de chá de canela


1 colher de sopa de sementes de papoila


1 colher sopa de chá preto com aroma de maçã e canela da IT-TEA


Doce de abóbora e noz da
IT-TEA



PREPARAÇÃO:


Preparação Na Bimby


Colocar no copo as maçãs partidas em pedaços juntar a colher de açúcar baunilhado, as sementes de papoila, o chá e a colher de canela e cozer durante 4min, temp varoma,

vel 1Reduzir a puré 5 seg., vel. 5Reservar.

Colocar no copo os ovos com o açúcar 3min, 37º, vel 4. Depois mais 3min, vel4 sem temperatura. 

Acrescentar a manteiga derretida durante 1min, vel 6.

Juntar as farinhas, o fermento e o chá 15seg, vel 3.

Por fim juntar o puré de maçã 10seg, vel 3.

Colocar o preparado numa forma.

Levar ao forno a 180º durante 30-35min ou colocar na cuba da MFP e programar "COZER".

Regar com doce de abóbora e noz.


Preparação Convencional


Bater as claras em castelo. 
Reservar.

Num tachinho, colocar as maçãs partidas em pedaços juntar a colher de açúcar baunilhado, as sementes de papoila, o chá e a colher de canela e cozer.

Reduzir a puré. Reservar.

Bater o açúcar, a manteiga derretida e as gemas até formar uma mistura esbranquiçada.

Juntar as farinhas, o fermento e o chá.

Juntar as claras em castelo.

Por fim juntar o puré de maçã.

Colocar o preparado numa forma.

Levar ao forno a 180º durante 30-35min ou colocar na cuba da MFP e programar "COZER".

Regar com doce de abóbora e noz.


Receita da autoria do nosso blog parceiro http://receitas-da-carlita.blogspot.pt/

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