INGREDIENTES:


4 porções



200ml natas


200ml leite meio-gordo


75 ml chá preto forte (usei aromatizado com canela e maçã da IT-Tea)


3 folhas gelatina (cerca de 4 g em pó)


2 colheres (sopa) doce de leite + extra, para servir (usei já preparado da Nestlé)*


PREPARAÇÃO:


Coloque as folhas de gelatina numa taça com água fria. Aqueça as natas, leite e doce de leite numa tacho até ferver ligeiramente. Retire do lume. Escorra as folhas de gelatina, apertando-as entre as mãos. Adicione à mistura e mexa até dissolver.

Deite a mistura em taças pequenas (se quiser desenformar deve pincelar ligeiramente com óleo). Refrigere pelo menos 3 horas ou, de preferência, de um dia para o outro. Desenforme a panna cotta com o auxílio de uma faca (ou sirva nas taças). Deite 2 colheres de chá de doce de leite sobre cada uma e sirva com umas folhinhas de hortelã.

* O doce de leite pode ser feito em casa a partir de leite condensado. Coza a lata (sem abrir) na panela de pressão coberta de água durante cerca de 40-45 minutos. Deixe arrefecer completamente antes de abrir a lata.

 


panacotta

Receita da autoria do nosso blog parceiro http://gourmets-amadores.blogspot.pt/

  • 01
  • Novo portal do Vinho do Porto
  • despesasgratis30
  • ACP
  • 5
  • fale
  • despesasgratis
  • prove
  • despesasgratis30
  • despesasgratis30

Fique Connosco

Subscreva-nos para receber novidades

Siga-nos

fbfb

 

fbfb

IT By Jugais © 2012 Todos os Direitos ReservadosDeveloped by Bsolus.pt

ENTRAR or Become a member

JUNTA-TE A NÓS

Meu Carrinho

 x 
ref.
carrinho vazio

O nosso site usa cookies. Ao navegar no site concorda com o uso de cookies.
«Saiba mais»

Google Analytics Alternative