INGREDIENTES:


1 embalagem de massa quebrada fresca


1 lata de leite condensado 397gr.

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5 ovos


2 colheres de sopa de farinha maizena (amido de milho)


1 colher de chá (bem cheia) Rooibos Aromatizado com Frutos do Bosque IT by Jugais


1 pacote de natas agros

 

100ml de água


Framboesas frescas, morangos e raspas de chocolate a gosto


 

PREPARAÇÃO:


Comece por ferver os 100ml de água. Assim que ferver, verter uma chávena sobre o chá de rooibos e deixar repousar cerca de 5min. 

Findo esse tempo, coar  deixar arrefecer o chá.

Forre a tarteira com a massa quebrada, mantendo o papel que traz. Separar as gemas das claras. 

Com a batedeira, bater o leite condensado com as gemas, o chá de rooibos e a farinha maizena, até estar tudo misturado. Bater as claras em castelo e envolver no preparado anterior 

com uma colher de pau ou espátula. Deitar a massa sobre a tarteira e levar a cozer em forno pré-aquecido a 180º C.

Assim que estiver cozida, retire e deixe arrefecer. Para rechear, batas as natas em chantilly e reserve.

Estando a tarte totalmente fria coloque as natas por cima e decore a gosto com framboesas e morangos. 

Salpique com raspinhas de chocolate.

Delicie-se!

 

Receita da autoria do nosso blog parceiro http://ratolinha.blogspot.pt/

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