INGREDIENTES:

1 colher de sopa de chá preto ou outro da It by Jugais (eu escolhi o chá

Rooibos Aromatizado com frutos do bosque)

1 anis estrelado

2 sementes de cardamomo

500 ml de água

2 c. sopa de leite condensado

7 pedras de gelo

Chantilly (opcional)

PREPARAÇÃO:

Comece por preparar o chá, fervendo a água com o anis estrelado e o cardamomo. Assim que a água entrar em ebulição adicione a colher de sopa de chá e apague. Tape e reserve.

Assim que tiver arrefecido, junte o leite condensado sem mexer demasiado.

Coloque num copo alto, as pedras de gelo, deite por cima o chá e decore a gosto (eu optei por chantilly). Sirva de imediato.