













Para usufruir de todas as propriedades e sabor do seu chá favorito, siga estes conselhos muito simples: - Use água de preferência pouco calcária (ou água mineral);
- Apague o lume assim que a água levantar fervura (a ebulição da água elimina oxigénio e, consequentemente, prejudica a qualidade do chá);
- Veja a temperatura recomendada para cada chá; - Escalde o bule, encha-o com água e junte as folhas de chá (uma colher de chá por pessoa; - Deixe repousar durante uns minutos (o tempo de repouso varia, conforme indicado neste site, junto de cada variedade, e na embalagem respetiva); - Agite ligeiramente o chá antes de o deitar nas chávenas; - Tanto quanto possível, utilize bules de porcelana ou de vidro para não adulterar o sabor do chá. |